Il Food Waste Index Report 2024, pubblicato dall’UNEP (Programma per l’Ambiente delle Nazioni Unite) e redatto in collaborazione con WRAP (Programma per l’Azione sui Rifiuti e le Risorse del Regno Unito), rivela una realtà sconcertante: ogni giorno, oltre un miliardo di pasti vengono sprecati mentre 783 milioni di persone soffrono la fame. Il rapporto sullo […]
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Roma 3/02/2023 – “Lo spreco alimentare è un elemento cruciale dello sviluppo sostenibile e uno dei temi fondamentali per la sfida della sicurezza alimentare. Fortunatamente come Associazione di consumatori registriamo una crescente sensibilità sull’argomento da parte di cittadini, operatori economici, realtà sociali e giovani generazioni, anche se i dati restano allarmanti”, così in una nota […]
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(MIS)UNDERSTANDING NUTRISCORE – REPORT SEPTEMBER 22 Il Nutriscore è lo strumento giusto per guidare i consumatori verso scelte più sane? SAFE ha lanciato la campagna “Towards better FOPNL for consumers” per aumentare la consapevolezza e la conoscenza dei cittadini europei sull’attuale sistema di etichettatura nutrizionale. Per questo ha pubblicato un’analisi approfondita sul Nutriscore, riscontrando carenze […]
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Le diete miracolose contro i virus? Non ci sono in circolazione diete miracolose contro le infezioni virali. Seguire uno stile di vita alimentare corretto può aiutare il processo di guarigione, evitare di prendere chili di troppo, specie se si è in smart working e mobilità ridotta tra le pareti domestiche. Suggerimenti utili Ecco alcuni suggerimenti […]
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Cosa ci dicono gli esperti in alimentazione In questo periodo di emergenza sanitaria in cui molti consumatori sono tenuti a rimanere a casa e a ridurre o rinunciare a le classiche attività motorie che si facevano in precedenza, ecco alcuni consigli lanciati da esperti di alimentazione su cosa mangiare per rinforzare il sistema immunitario. Consumatori: […]
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La novità prevista dal Governo E’ possibile che fra poco tempo i consumatori potrebbero vedere cinque batterie sulle etichette dei cibi alimentari che compreranno nei vari supermercati in giro per il Paese. Si tratterà di un nuovo sistema informativo che il Governo italiano vorrebbe applicare in alternativa al Nutriscore. Ora si è in attesa dell’approvazione […]
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