Roma, 20/9/2024 – Udicon annuncia il lancio del progetto “Econgusto: sapore sostenibile, futuro inclusivo”, che punta a sensibilizzare i cittadini italiani su temi chiave come la sostenibilità, lo spreco alimentare e la moda eco-sostenibile. Per i prossimi 18 mesi, il progetto coinvolgerà 19 regioni italiane, con un’attenzione particolare rivolta alle famiglie in difficoltà economica e […]
Roma, 24/7/2024 – Cibo in spiaggia? Nessun gestore di stabilimenti balneari può vietarne l’ingresso. E’ quanto chiarisce con Adnkronos/Labitalia, dopo alcuni recenti episodi emersi in Puglia, l’associazione dei consumatori UDICON (Unione per la difesa dei consumatori). “E’ sconcertante -spiega ad Adnkronos/Labitalia Martina Donini, presidente nazionale UDICON- constatare come alcuni gestori di stabilimenti balneari continuino a […]
Il Food Waste Index Report 2024, pubblicato dall’UNEP (Programma per l’Ambiente delle Nazioni Unite) e redatto in collaborazione con WRAP (Programma per l’Azione sui Rifiuti e le Risorse del Regno Unito), rivela una realtà sconcertante: ogni giorno, oltre un miliardo di pasti vengono sprecati mentre 783 milioni di persone soffrono la fame. Il rapporto sullo […]
Il Decreto n. 78 del 26 Maggio 2023, firmato dal Ministro del Lavoro e delle Politiche Sociali, introduce il Reddito alimentare. Il Reddito alimentare ha l’obiettivo di: sostenere per le persone in condizioni di povertà contrastare lo spreco di cibo Come previsto dalla legge, il provvedimento sarà sottoposto al controllo degli organi competenti e entrerà […]
La pasta in Italia è considerata un alimento base, una parte fondamentale della dieta mediterranea e un simbolo del Made in Italy. Tuttavia, negli ultimi mesi, il prezzo della pasta è aumentato in modo significativo, con un costo medio di un pacco di pasta che a marzo 2023 è aumentato del 17,5% rispetto allo stesso […]
Roma 3/02/2023 – “Lo spreco alimentare è un elemento cruciale dello sviluppo sostenibile e uno dei temi fondamentali per la sfida della sicurezza alimentare. Fortunatamente come Associazione di consumatori registriamo una crescente sensibilità sull’argomento da parte di cittadini, operatori economici, realtà sociali e giovani generazioni, anche se i dati restano allarmanti”, così in una nota […]
(MIS)UNDERSTANDING NUTRISCORE – REPORT SEPTEMBER 22 Il Nutriscore è lo strumento giusto per guidare i consumatori verso scelte più sane? SAFE ha lanciato la campagna “Towards better FOPNL for consumers” per aumentare la consapevolezza e la conoscenza dei cittadini europei sull’attuale sistema di etichettatura nutrizionale. Per questo ha pubblicato un’analisi approfondita sul Nutriscore, riscontrando carenze […]
Le diete miracolose contro i virus? Non ci sono in circolazione diete miracolose contro le infezioni virali. Seguire uno stile di vita alimentare corretto può aiutare il processo di guarigione, evitare di prendere chili di troppo, specie se si è in smart working e mobilità ridotta tra le pareti domestiche. Suggerimenti utili Ecco alcuni suggerimenti […]
Cosa ci dicono gli esperti in alimentazione In questo periodo di emergenza sanitaria in cui molti consumatori sono tenuti a rimanere a casa e a ridurre o rinunciare a le classiche attività motorie che si facevano in precedenza, ecco alcuni consigli lanciati da esperti di alimentazione su cosa mangiare per rinforzare il sistema immunitario. Consumatori: […]
La novità prevista dal Governo E’ possibile che fra poco tempo i consumatori potrebbero vedere cinque batterie sulle etichette dei cibi alimentari che compreranno nei vari supermercati in giro per il Paese. Si tratterà di un nuovo sistema informativo che il Governo italiano vorrebbe applicare in alternativa al Nutriscore. Ora si è in attesa dell’approvazione […]
