Etichette alimentari: sappiamo davvero cosa stiamo mangiando?

Etichette alimentari: sappiamo davvero cosa stiamo mangiando?
07/03/2025
Sappiamo che le etichette alimentari sono obbligatorie su qualsiasi prodotto in commercio. Al loro interno sono elencate numerose informazioni, dai dati nutrizionali ai dettagli sulla produzione, talvolta sulla coltivazione e sulle modalità di confezionamento. Secondo quanto riportato dai massimi esperti del settore, purtroppo, sembra che ben 4 italiani su 10 non leggano correttamente le etichette […]
alimenti, cosa mangiare, etichette alimentari, grassi, mangiare, proteine
Leggi

Udicon, nasce “Econgusto: sapore sostenibile, futuro inclusivo”, un progetto per promuovere la sostenibilità e l’inclusione sociale attraverso il consumo consapevole

20/09/2024
Roma, 20/9/2024 – Udicon annuncia il lancio del progetto “Econgusto: sapore sostenibile, futuro inclusivo”, che punta a sensibilizzare i cittadini italiani su temi chiave come la sostenibilità, lo spreco alimentare e la moda eco-sostenibile. Per i prossimi 18 mesi, il progetto coinvolgerà 19 regioni italiane, con un’attenzione particolare rivolta alle famiglie in difficoltà economica e […]
alimenti, AMBIENTE, cibo, condominio, econgusto, fast fashion, food, moda, riciclo, riuso, sostenibilità, sportelli informativi, sprechi, spreco alimentare, teatro, workshop
Leggi

Allarme spreco alimentare: per l’Italia nel 2024 un preoccupante +45%

18/09/2024
Lo spreco alimentare rappresenta una delle sfide più importanti del nostro tempo. In un’epoca in cui la sostenibilità è al centro dell’attenzione, i recenti dati sull’Italia nel 2024 destano non poche preoccupazioni. Secondo il Rapporto Internazionale Waste Watcher 2024, nel nostro Paese lo spreco alimentare domestico è aumentato del 45,6% rispetto all’anno precedente. Un dato […]
alimenti, AMBIENTE, consumatori, cucina, econgusto, sostenibilità, spreco alimentare
Leggi

Indagine Udicon – Piepoli: abitudini alimentari, diete, disturbi e stili di vita degli italiani

Indagine Udicon - Piepoli: abitudini alimentari, diete, disturbi e stili di vita degli italiani
15/04/2024
Roma, 13/04/2024 – L’indagine che abbiamo condotto in collaborazione con l’Istituto Piepoli offre un’importante spaccato sulle abitudini alimentari degli italiani e mette sotto la lente d’ingrandimento vari aspetti cruciali legati alla complessità dei disturbi alimentari presenti nella società contemporanea correlati alla nutrizione e al benessere. Una delle prime osservazioni emerse riguarda la frequenza di consumo […]
abitudini, alimenti, cibi, disturbi alimentari, frutta, italiani, junk food, pasta, verdura
Leggi

In arrivo il Nutrinform Battery: le novità per i consumatori?

etichette
03/02/2020
La novità prevista dal Governo E’ possibile che fra poco tempo i consumatori potrebbero vedere cinque batterie sulle etichette dei cibi alimentari che compreranno nei vari supermercati in giro per il Paese. Si tratterà di un nuovo sistema informativo che il Governo italiano vorrebbe applicare in alternativa al Nutriscore. Ora si è in attesa dell’approvazione […]
alimenti, cibo, commissione europea, consumatori, etichette, ministero dello sviluppo economico, nuove, nuovo sistema, Nutrinform Battery, udicon, valori energetici, valori nutrizionali
Leggi