Ogni anno, in Italia, vengono sprecate milioni di tonnellate di cibo, con un impatto enorme sull’ambiente, sull’economia e sulla società. Ridurre lo spreco alimentare non è solo una questione di risparmio ma anche di responsabilità nei confronti del pianeta e di chi è in difficoltà. Oggi, in occasione della Giornata nazionale contro lo spreco alimentare, […]
La novità prevista dal Governo E’ possibile che fra poco tempo i consumatori potrebbero vedere cinque batterie sulle etichette dei cibi alimentari che compreranno nei vari supermercati in giro per il Paese. Si tratterà di un nuovo sistema informativo che il Governo italiano vorrebbe applicare in alternativa al Nutriscore. Ora si è in attesa dell’approvazione […]