Greenwashing: 7 regole per contrastare il fenomeno

greenwashing
11/11/2022
Spesso il Greenwashing ha rappresentato un ostacolo per lo sviluppo sostenibile del mercato. Con il crescere dell’interesse nei confronti della sostenibilità ambientale, è aumentato anche il rischio di Greenwashing da parte delle aziende, che si è via via trasformato in strategie di marketing spinto sulle tematiche ambientali. Per la sostenibilità fino adesso tanti impegni sottoscritti, […]
AMBIENTE, Greenwashing, marketing, Normativa, sostenibilità
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Plastica monouso: sanzioni per chi non attuerà le nuove regole

Plastica monouso: sanzioni per chi non attuerà le nuove regole
17/01/2022
Da qualche giorno è entrata in vigore la normativa sulla plastica monouso disposta dalla direttiva SUP 2019/904 della Comunità Europea che ha come obiettivo quello di ridurre l’uso della plastica monouso, non biodegradabile e non compostabile. Le nuove norme prevedono: una riduzione del consumo entro il 2026 dei prodotti in plastica monouso: tazze o bicchieri […]
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Abrogata legge su reati alimentari, made in Italy a rischio

Abrogata legge su reati alimentari, made in Italy a rischio
30/04/2021
Qualcuno ha sentito parlare della riforma che la settimana scorsa ha abrogato la legge che prevedeva i reati alimentari? Dubito. La fattispecie è andata in scena nella penombra, con buona pace della tutela della qualità del cibo, dei consumatori e del concetto di made in Italy. I reati che punivano la vendita di prodotti alimentari […]
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Perchè i consumatori prediligono i prodotti biologici?

consumi biologici
16/04/2021
Un studio di The Hartman Group evidenzia che circa l’83% dei consumatori acquista prodotti biologici e li sceglie principalmente per la sicurezza alimentare. Lo studio Organic and Beyond 2020 di The Hartman Group traccia un identikit dei consumatori che acquistano biologico, come lo fanno e il ragionamento che è alla base della loro scelta. Consumi biologici: le […]
andamento, consumatori, consumi biologici, Organic and Beyond 2020, studio, The Hartman Group, udicon
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UE, approvazione alimentare dei vermi della farina

UE, approvazione alimentare dei vermi della farina
15/03/2021
Vi siete mai trovati nella situazione di vedere dei piccoli vermi all’interno dei sacchi di farina? Bene se vi è capitato, sappiate che da ora in poi li potrete aggiungere alla vostra lista della spesa. Recentemente, infatti, l’Unione Europea ha dato il via libera al consumo dei vermi della farina, trascrivendoli come non nocivi per […]
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E-commerce food: boom del settore del retail grocery

consegna a domicilio
12/03/2021
Con l’emergenza del Covid 19 la necessità del consumatore di garantirsi la spesa alimentare, in un momento in cui il contatto fisico è diventato pericoloso, si è spostato nel digitale. E-commerce food: l’ascesa del fenomeno per i consumatori L’Osservatorio E-Commerce Btc Politecnico di Milano ci comunica che, mentre da un lato il Covid19 si diffondeva […]
boom, comportamenti, consumatori, covid19, dati, E-commerce food, Osservatorio E-Commerce Btc Politecnico di Milano, retail food, settore, udicon, visioni
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GIORNATA NAZIONALE SULLO SPRECO ALIMENTARE: LA SFIDA DEL FUTURO

spesa
05/02/2021
Quella dello spreco alimentare è di certo una problematica da risolvere a livello globale, basti pensare che ogni anno vengono buttati nella spazzatura ben 3,9 miliardi di tonnellate di cibo prodotti nel mondo, andando così a creare una vera e propria piaga sociale. C’è da dire che, nel solo anno del 2020 è stata registrata […]
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Il panettone star delle tavole a Natale

panettone
10/12/2020
Tra le festività predilette dagli italiani, il Natale assume per la stragrande maggioranza l’equivalente di famiglia. Alla luce di ciò, cresce l’importanza del cibo legato alle tavolate imbandite per l’occasione – e il panettone, da una ricerca BVA Doxa per Motta realizzata in occasione dei 100 anni di attività dell’azienda alla quale gli si deve […]
2019, natale
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