Tra le festività predilette dagli italiani, il Natale assume per la stragrande maggioranza l’equivalente di famiglia. Alla luce di ciò, cresce l’importanza del cibo legato alle tavolate imbandite per l’occasione – e il panettone, da una ricerca BVA Doxa per Motta realizzata in occasione dei 100 anni di attività dell’azienda alla quale gli si deve […]
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Un studio di The Hartman Group evidenzia che circa l’83% dei consumatori acquista prodotti biologici e li sceglie principalmente per la sicurezza alimentare. Lo studio Organic and Beyond 2020 di The Hartman Group traccia un identikit dei consumatori che acquistano biologico, come lo fanno e il ragionamento che è alla base della loro scelta. Consumi biologici: le […]
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I consumi nel corso del lockdown sono cambiati con effetti che si risentiranno anche nella Fase2. È quanto emerge dal focus sui consumi domestici dell’osservatorio “THE WORLD AFTER LOCKDOWN” di Nomisma e CRIF. Scopri i dati rilevati dall’indagine. Durante il lockdown sono cresciuti i consumi domestici di ortofrutta, ma anche i prezzi. La forzata permanenza degli italiani […]
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La nota catena di supermercati Coop ha richiamato urgentemente due prodotti  del settore igiene e cibo. Scopri quali sono e cosa fare Due richiami urgenti per la catena di supermercati Coop. Si tratta rispettivamente di un prodotto per la detersione dei neonati e bambini ed un altro invece di natura alimentare. Nell’ultimo periodo sta crescendo […]
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Il Ministero della Salute nella sezione richiami alimentari del proprio sito ha specificato il rischio microbiologico per un prodotto di uso comune. Di quale alimento si tratta?  Nuovo avviso di sicurezza per ritiro prodotto da parte del Ministero della Salute, sempre molto attento nella cura dei prodotti alimentari acquistati dai consumatori nei supermercati e market italiani. […]
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Con l’emergenza del Covid19 la necessità del consumatore di garantirsi la spesa alimentare, in un momento in cui il contatto fisico è diventato pericoloso, si è spostato nel digitale. Marzo ha visto l’e-commerce food fare un salto in alto enorme, registrando fino al +162% rispetto alle settimane pre-Covid. E-commerce food: l’ascesa del fenomeno per i […]
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Il Ministero della Salute ha effettuato l’ennesimo richiamo alimentare nei confronti di pesci di nota marca per allarme listeria. Allarme listeria nei pesci: il richiamo dei prodotti dal Ministero della Salute Nuovo richiamo alimentare da parte del Ministero della Salute, che ha ritirato prodotti a base di pesci di nota marca per allarme listeria. La comunicazione […]
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 Il Ministero della Salute ha provveduto a diffondere sul sito ufficiale un avviso per un lotto della pasta fresca Fusilli a marchio Tre Mulini di Eurospin. Tutela dei Consumatori: la motivazione del richiamo del Ministero della Salute La possibile presenza di soia non dichiarata in etichetta ha spinto il Ministero della Salute a diffondere un […]
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L’indagine Coldiretti/Ixe’ a difesa dei consumatori Secondo una recente indagine Coldiretti/Ixè, risulta che l’82% degli italiani cerca sugli scaffali prodotti Made in Italy a difesa dei consumatori e per sostenere l’economia ed il lavoro degli italiani. La ricerca nasce a seguito della proroga dell’obbligo di indicare in etichetta l’origine di alimenti base come pasta, riso, […]
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