Con l’arrivo delle temperature record cresce la domanda di frutta fresca, ma i prezzi al mercato non seguono necessariamente la stessa direzione. Anzi, in queste settimane diversi prodotti estivi risultano più convenienti per i consumatori. Il motivo è semplice: il caldo accelera la maturazione della frutta e riduce il tempo disponibile per venderla prima che […]
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Roma, 13/04/2024 – L’indagine che abbiamo condotto in collaborazione con l’Istituto Piepoli offre un’importante spaccato sulle abitudini alimentari degli italiani e mette sotto la lente d’ingrandimento vari aspetti cruciali legati alla complessità dei disturbi alimentari presenti nella società contemporanea correlati alla nutrizione e al benessere. Una delle prime osservazioni emerse riguarda la frequenza di consumo […]
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