La dieta mediterranea ormai fa parte del Patrimonio dell’Unesco ed è considerata una sintesi perfetta della sostenibilità alimentare: poca carne, tanti legumi e cereali, abbinati a verdure e frutta di stagione. Dietro il concetto di cibo sostenibile si celano piccoli gesti consapevoli, uno di questi è leggere le etichette per capire la provenienza dei prodotti, […]
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Quante volte, a partire dalla pandemia, vi è capitato di sentir parlare di bonus per i disoccupati? E quante volte non vi è stato concesso? Spesso bisogna fare attenzione a ciò che dice la legge. Nel dettaglio Nel 2019 Quorum/YouTrend per Sky TG24 ha somministrato un sondaggio atto a rilevare il livello di conoscenza del […]
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Si può fare molto per prevenire sovrappeso e obesità durante l’infanzia. Ecco perché il Ministero della Salute ha deciso di adottare il Piano Nazionale della Prevenzione per contrastarli. Se si naviga all’interno della piattaforma ufficiale del Ministero della Salute, infatti, vi sono alcune indicazioni atte a ridurre i fattori di rischio individuali e rimuovere le […]
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Si può fare molto per prevenire sovrappeso e obesità durante l’infanzia. Ecco perché il Ministero della Salute ha deciso di adottare il Piano Nazionale della Prevenzione per contrastarli. Se si naviga all’interno della piattaforma ufficiale del Ministero della Salute, infatti, vi sono alcune indicazioni atte a ridurre i fattori di rischio individuali e rimuovere le […]
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Grazie all’Agenda 2030 delle Nazioni Unite possiamo dare una definizione appropriata al concetto di sviluppo sostenibile. L’obiettivo principale riguarda il soddisfacimento dei bisogni della generazione presente senza compromettere quelli della generazione futura. Infatti, i 17 Obiettivi di sviluppo sostenibile definiscono un nuovo modello di società, secondo criteri di maggior responsabilità in termini sociali, ambientali ed […]
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Purtroppo il mondo spreca circa un terzo del cibo che produce ma l’Italia tra i più virtuosi nella prevenzione! La perdita alimentare, secondo la definizione della Food and Agricolture Organization, è lo spreco lungo i primi anelli della catena dei prodotti per il consumo umano. Lo spreco vero e proprio si verifica invece negli ultimi […]
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Finalmente si intravede una piccola luce in fondo al tunnel: con il taglio delle accise il costo dei carburanti scende di 0,25 euro al litro e, non solo! Verrà, inoltre, fornito un buono dalle aziende un buono di 200 euro per alleviare una delle principali voci di spesa delle famiglie dei lavoratori. Ma andiamo a […]
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I giovani consumatori scelgono sempre più frequentemente uno stile di vita ecosostenibile: questo quanto è emerso da uno studio del Credit Suisse Research Institute, che ha preso in esame le abitudini di 10 mila persone di età compresa tra i 16 e i 40 anni provenienti da dieci Paesi. Gli under 40 appaiono più disponibili […]
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Il Ministero dello sviluppo economico ha diramato una circolare in cui autorizza l’industria alimentare a sostituire l’olio di semi di girasole – tuttora introvabile sul mercato – con altri tipi di olii vegetali tipo mais, colza, soia e palma, sulla base delle forniture disponibili. L’olio utilizzato in sostituzione del girasole dovrà essere segnalato adeguatamente con […]
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