Ti è mai capitato di fermarti un secondo a guardare quei numerini stampati sul guscio delle uova che compri al supermercato o trovi ogni giorno sulla tavola? Sembrano codici segreti… e invece raccontano molto, anzi tutto, sulla loro provenienza. Capire da dove arrivano le uova non è solo una curiosità da consumatori attenti ma un […]
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Ogni anno, in Italia, vengono sprecate milioni di tonnellate di cibo, con un impatto enorme sull’ambiente, sull’economia e sulla società. Ridurre lo spreco alimentare non è solo una questione di risparmio ma anche di responsabilità nei confronti del pianeta e di chi è in difficoltà. Oggi, in occasione della Giornata nazionale contro lo spreco alimentare, […]
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