In “Alimentazione – mangiare consapevolmente”, cercheremo di mettere alla luce le informazioni necessarie a far sì che i consumatori siano a conoscenza di ciò che mangiano. Etichettatura alimentare, provenienza, come evitare lo spreco alimentare e molto altro.

10 12, 2020

Il panettone star delle tavole a Natale

2020-12-10T10:32:32+01:0010/12/2020|Categorie: Alimentazione - mangiare consapevolmente|Tag: , |

Tra le festività predilette dagli italiani, il Natale assume per la stragrande maggioranza l’equivalente di famiglia.

Alla luce di ciò, cresce l’importanza del cibo legato alle tavolate imbandite per l’occasione – e il panettone, da una ricerca BVA Doxa per Motta realizzata in occasione dei 100 anni di attività dell’azienda alla quale gli si deve la [Leggi Tutto]

1 12, 2020

Nuovo colpo alle tavole dei consumatori, rischio chimico in diverse marche di olio di semi

2020-12-01T10:41:25+01:0001/12/2020|Categorie: Alimentazione - mangiare consapevolmente|

Un maxi richiamo che infligge un nuovo e duro colpo alle tavole dei consumatori italiani. Diverse marche di olio di semi sono state richiamate dal Ministero della Salute, che ha annunciato l’immediato stop alle vendite dagli scaffali dei negozi di molti lotti di olio di semi di sesamo brandizzati sotto diverse marche ma prodotti dalla stessa [Leggi Tutto]

5 06, 2020

Consumi biologici: perche’ i consumatori li prediligono?

2020-09-02T11:40:01+02:0005/06/2020|Categorie: Alimentazione - mangiare consapevolmente|Tag: , , , , , , |

Un studio di The Hartman Group evidenzia che circa l’83% dei consumatori acquista prodotti biologici e li sceglie principalmente per la sicurezza alimentare.

Lo studio Organic and Beyond 2020 di The Hartman Group traccia un identikit dei consumatori che acquistano biologico, come lo fanno e il ragionamento che è alla base della [Leggi Tutto]

29 05, 2020

Consumi: in aumento quelli domestici di frutta e verdura. Più 15,8% il valore delle vendite

2020-05-29T20:55:24+02:0029/05/2020|Categorie: Alimentazione - mangiare consapevolmente, Economia e Fisco|Tag: , , , , , , , , , , |

I consumi nel corso del lockdown sono cambiati con effetti che si risentiranno anche nella Fase2. È quanto emerge dal focus sui consumi domestici dell’osservatorio “THE WORLD AFTER LOCKDOWN” di Nomisma e CRIF. Scopri i dati rilevati dall’indagine.

Durante il lockdown sono cresciuti i consumi domestici di ortofrutta, ma anche i prezzi. La forzata permanenza [Leggi Tutto]

25 05, 2020

Richiami urgenti: Coop ritira prodotti igiene e cibo. Scopri quali sono e cosa fare

2020-05-25T11:11:03+02:0025/05/2020|Categorie: Acquisti e Commercio - quando fare attenzione?, Alimentazione - mangiare consapevolmente, Sanità e Salute - Un diritto di tutti|Tag: , , , , , , , , , |

La nota catena di supermercati Coop ha richiamato urgentemente due prodotti  del settore igiene e cibo. Scopri quali sono e cosa fare

Due richiami urgenti per la catena di supermercati Coop. Si tratta rispettivamente di un prodotto per la detersione dei neonati e bambini ed un altro invece di natura [Leggi Tutto]

21 05, 2020

Ritiro prodotto: richiamato per rischio microbiologico

2020-05-21T11:45:14+02:0021/05/2020|Categorie: Alimentazione - mangiare consapevolmente, Sanità e Salute - Un diritto di tutti|Tag: , , , , , , , |

Il Ministero della Salute nella sezione richiami alimentari del proprio sito ha specificato il rischio microbiologico per un prodotto di uso comune. Di quale alimento si tratta? 

Nuovo avviso di sicurezza per ritiro prodotto da parte del Ministero della Salute, sempre molto attento nella cura dei prodotti alimentari acquistati dai consumatori nei supermercati [Leggi Tutto]

15 04, 2020

E-commerce food: boom del settore del retail grocery

2020-04-15T14:23:52+02:0015/04/2020|Categorie: Alimentazione - mangiare consapevolmente, Consumatori - Mondo digitale e reale a confronto|Tag: , , , , , , , , , , |

Con l’emergenza del Covid19 la necessità del consumatore di garantirsi la spesa alimentare, in un momento in cui il contatto fisico è diventato pericoloso, si è spostato nel digitale. Marzo ha visto l’e-commerce food fare un salto in alto enorme, registrando fino al +162% rispetto alle settimane pre-Covid.

E-commerce food: l’ascesa del fenomeno per i consumatori

L’Osservatorio [Leggi Tutto]

8 04, 2020

Listeria nei pesci: ecco i prodotti alimentari ritirati

2020-04-08T17:03:05+02:0008/04/2020|Categorie: Alimentazione - mangiare consapevolmente|Tag: , , , , , , , , |

Il Ministero della Salute ha effettuato l’ennesimo richiamo alimentare nei confronti di pesci di nota marca per allarme listeria.

Allarme listeria nei pesci: il richiamo dei prodotti dal Ministero della Salute

Nuovo richiamo alimentare da parte del Ministero della Salute, che ha ritirato prodotti a base di pesci di nota marca per allarme listeria.

La comunicazione del Ministero

Una comunicazione [Leggi Tutto]

7 04, 2020

Tutela Consumatori: Eurospin costretta al ritiro di pasta fresca

2020-04-07T12:45:41+02:0007/04/2020|Categorie: Alimentazione - mangiare consapevolmente|Tag: , , , , , |

 Il Ministero della Salute ha provveduto a diffondere sul sito ufficiale un avviso per un lotto della pasta fresca Fusilli a marchio Tre Mulini di Eurospin.

Tutela dei Consumatori: la motivazione del richiamo del Ministero della Salute

La possibile presenza di soia non dichiarata in etichetta ha spinto il Ministero della Salute a diffondere un avviso richiamo. Si [Leggi Tutto]

31 03, 2020

Difesa dei Consumatori: l’82% cerca solo cibo italiano

2020-03-31T15:24:49+02:0031/03/2020|Categorie: Alimentazione - mangiare consapevolmente|Tag: , , , , , , |

L’indagine Coldiretti/Ixe’ a difesa dei consumatori

Secondo una recente indagine Coldiretti/Ixè, risulta che l’82% degli italiani cerca sugli scaffali prodotti Made in Italy a difesa dei consumatori e per sostenere l’economia ed il lavoro degli italiani. La ricerca nasce a seguito della proroga dell’obbligo di indicare in etichetta l’origine di alimenti base come pasta, riso, derivati [Leggi Tutto]

Carica altri articoli