In “Alimentazione – mangiare consapevolmente”, cercheremo di mettere alla luce le informazioni necessarie a far sì che i consumatori siano a conoscenza di ciò che mangiano. Etichettatura alimentare, provenienza, come evitare lo spreco alimentare e molto altro.

25 05, 2020

Richiami urgenti: Coop ritira prodotti igiene e cibo. Scopri quali sono e cosa fare

2020-05-25T11:11:03+02:0025/05/2020|Categorie: Acquisti e Commercio - quando fare attenzione?, Alimentazione - mangiare consapevolmente, Sanità e Salute - Un diritto di tutti|Tag: , , , , , , , , , |

La nota catena di supermercati Coop ha richiamato urgentemente due prodotti  del settore igiene e cibo. Scopri quali sono e cosa fare

Due richiami urgenti per la catena di supermercati Coop. Si tratta rispettivamente di un prodotto per la detersione dei neonati e bambini ed un altro invece di natura [Leggi Tutto]

21 05, 2020

Ritiro prodotto: richiamato per rischio microbiologico

2020-05-21T11:45:14+02:0021/05/2020|Categorie: Alimentazione - mangiare consapevolmente, Sanità e Salute - Un diritto di tutti|Tag: , , , , , , , |

Il Ministero della Salute nella sezione richiami alimentari del proprio sito ha specificato il rischio microbiologico per un prodotto di uso comune. Di quale alimento si tratta? 

Nuovo avviso di sicurezza per ritiro prodotto da parte del Ministero della Salute, sempre molto attento nella cura dei prodotti alimentari acquistati dai consumatori nei supermercati [Leggi Tutto]

15 04, 2020

E-commerce food: boom del settore del retail grocery

2020-04-15T14:23:52+02:0015/04/2020|Categorie: Alimentazione - mangiare consapevolmente, Consumatori - Mondo digitale e reale a confronto|Tag: , , , , , , , , , , |

Con l’emergenza del Covid19 la necessità del consumatore di garantirsi la spesa alimentare, in un momento in cui il contatto fisico è diventato pericoloso, si è spostato nel digitale. Marzo ha visto l’e-commerce food fare un salto in alto enorme, registrando fino al +162% rispetto alle settimane pre-Covid.

E-commerce food: l’ascesa del fenomeno per i consumatori

L’Osservatorio [Leggi Tutto]

8 04, 2020

Listeria nei pesci: ecco i prodotti alimentari ritirati

2020-04-08T17:03:05+02:0008/04/2020|Categorie: Alimentazione - mangiare consapevolmente|Tag: , , , , , , , , |

Il Ministero della Salute ha effettuato l’ennesimo richiamo alimentare nei confronti di pesci di nota marca per allarme listeria.

Allarme listeria nei pesci: il richiamo dei prodotti dal Ministero della Salute

Nuovo richiamo alimentare da parte del Ministero della Salute, che ha ritirato prodotti a base di pesci di nota marca per allarme listeria.

La comunicazione del Ministero

Una comunicazione [Leggi Tutto]

7 04, 2020

Tutela Consumatori: Eurospin costretta al ritiro di pasta fresca

2020-04-07T12:45:41+02:0007/04/2020|Categorie: Alimentazione - mangiare consapevolmente|Tag: , , , , , |

 Il Ministero della Salute ha provveduto a diffondere sul sito ufficiale un avviso per un lotto della pasta fresca Fusilli a marchio Tre Mulini di Eurospin.

Tutela dei Consumatori: la motivazione del richiamo del Ministero della Salute

La possibile presenza di soia non dichiarata in etichetta ha spinto il Ministero della Salute a diffondere un avviso richiamo. Si [Leggi Tutto]

31 03, 2020

Difesa dei Consumatori: l’82% cerca solo cibo italiano

2020-03-31T15:24:49+02:0031/03/2020|Categorie: Alimentazione - mangiare consapevolmente|Tag: , , , , , , |

L’indagine Coldiretti/Ixe’ a difesa dei consumatori

Secondo una recente indagine Coldiretti/Ixè, risulta che l’82% degli italiani cerca sugli scaffali prodotti Made in Italy a difesa dei consumatori e per sostenere l’economia ed il lavoro degli italiani. La ricerca nasce a seguito della proroga dell’obbligo di indicare in etichetta l’origine di alimenti base come pasta, riso, derivati [Leggi Tutto]

26 03, 2020

Diete: come cibarsi al tempo del Covid-19?

2020-03-26T12:23:17+01:0026/03/2020|Categorie: Alimentazione - mangiare consapevolmente|Tag: , , , , , , , , |

Le diete miracolose contro i virus?

Non ci sono in circolazione diete miracolose contro le infezioni virali. Seguire uno stile di vita alimentare corretto può aiutare il processo di guarigione, evitare di prendere chili di troppo, specie se si è in smart working e mobilità ridotta tra le pareti domestiche.

Suggerimenti utili

Ecco alcuni suggerimenti utili per una sana [Leggi Tutto]

12 03, 2020

Consigli alimentari non solo ai tempi del Coronavirus

2020-03-12T15:06:57+01:0012/03/2020|Categorie: Alimentazione - mangiare consapevolmente|Tag: , , , , , , |

Cosa ci dicono gli esperti in alimentazione

In questo periodo di emergenza sanitaria in cui molti consumatori sono tenuti a rimanere a casa e a ridurre o rinunciare a le classiche attività motorie che si facevano in precedenza, ecco alcuni consigli lanciati da esperti di alimentazione su cosa mangiare per rinforzare il sistema immunitario.

Consumatori: Attenti al mangiar [Leggi Tutto]

7 02, 2020

Salame contaminato: richiamato il prodotto

2020-02-07T14:54:03+01:0007/02/2020|Categorie: Alimentazione - mangiare consapevolmente|Tag: , , , , , , |

Anno sfortunato?

Quello appena iniziato sembra un anno un po’ sfortunato dal punto di vista della sicurezza alimentare. Dopo tonno, uova e pasta, Il ministero della Salute ha richiamato dagli scaffali dei supermercati anche un tipo di salame in quanto contaminato.

I prodotti già ritirati

Dopo il ritiro delle uova biologiche dell’azienda agricola Olivero Claudio, perché a rischio [Leggi Tutto]

5 02, 2020

Oggi è la giornata mondiale contro lo spreco alimentare

2020-02-05T12:34:16+01:0005/02/2020|Categorie: Alimentazione - mangiare consapevolmente, All You Need Is Food|Tag: , , |

La ricorrenza

Ricorre oggi la Giornata Mondiale contro lo Spreco Alimentare. Dal 2014 ad oggi la Giornata di prevenzione è l’occasione per sensibilizzare su una questione centrale del nostro tempo. Lo spreco di cibo ha assunto nel mondo dimensioni enormi. Attualmente il 66% delle persone su scala globale soffre di seri problemi nutrizionali.

Cosa dice la Fao a [Leggi Tutto]

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